Tesinas

12.

Título: Potencial antidiabético de residuos de acerola (Malpighia Emarginata): inhibición de la absorción de almidón, efectos antiinflamatorios y antiglicación

Estudiante: Beatriz Paes Silva

Tutora: Profa. Dra. Anacharis Babeto de Sá Nakanishi

Fecha de la defensa: 26/02/2024

11.

Título: Comparación de microcápsulas de fracción antioxidante de Stevia: evaluación de parámetros fisicoquímicos, estabilidad, bioaccesibilidad y evaluación antidiabética

Estudiante: Paulo Leonardo Marotti Siciliano

Tutora: Profa. Dra. Paula Gimenez Milani Fernandes

Fecha de la defensa:  08/12/2023

10.

Título: Potencial antiobesidad y antidiabético de los residuos de Tamarindus indica

Estudiante: Gustavo Henrique de Souza

Tutor: Profa. Dra. Anacharis Babeto de Sá Nakanishi

Fecha de la defensa: 28/02/2023

9.

Título: Evaluación de la tolerancia al herbicida dibromuro de dicuat por hongos del filo Basidiomycota

Estudiante: Nislaine Mafé

Tutora: Profa. Dra. Cristina Giatti Marques de Souza

Fecha de la defensa:  24/02/2023

8.

Título: Producción de la enzima ciclodextrina glicosiltransferasa de Bacillus firmus CEPA 37 en Escherichia coli

Estudiante: Larissa Aparecida Ricardini Junqueira

Tutor: Prof. Dr. Marco Aurélio Schuler de Oliveira

Fecha de la defensa: 15/12/2022

7.

Título: Modificación estructural de la pared celular vegetal para aumentar la sacarificación de la biomasa lignocelulósica

Estudiante: João Vitor Furtado Silva

Tutor: Prof. Dr. Wanderley Dantas dos Santos

Fecha de la defensa: 28/10/2022

6.

Título: The metabolic and toxic acute effects of phloretin in the rat liver

Título: Efectos metabólicos y tóxicos agudos de la floretina en el hígado de ratas

Discente: Estudiante: Fernanda Sayuri Itou da Silva

Orientador: Tutor: Prof. Dr. Rodrigo Polimeni Constantin

Data da defesa: Fecha de la defensa: 07/10/2022

5.

Título: Efectos a corto plazo del arseniato sódico (Asv) y el arsenito sódico (ASIII) sobre los flujos metabólicos en el hígado aislado perfundido de ratas

Estudiante: Nairana Mithieli de Queiroz Eskuarek

Tutor: Prof. Dr. Adelar Bracht

Fecha de la defensa: 01/09/2022

4.

Título: La fracción antioxidante de stevia microencapsulada enriquece la proteína de suero y potencia su actividad antidiabética

Estudiante: Cynthia Letícia Serra Cabeça

Tutora: Profa. Dra. Paula Gimenez Milani Fernandes

Fecha de la defensa: 28/07/2022

3.

Título: Efectos de una dieta baja en carbohidratos y alta en grasas bajo diferentes condiciones energéticas sobre el metabolismo del hígado de ratas

Estudiante: Mateus Jose de Oliveira

Tutora: Profa. Dra. Lívia Bracht

Fecha de la defensa: 25/02/2022

2.

Título: Efectos metabólicos de la berberina en hígado de ratas perfundido

Estudiante: Evelyn Silva Moreira

Tutora: Profa. Dra. Lívia Bracht

Fecha de la defensa: 06/08/2021

1.

Título: Actividad antiinflamatoria y biodisponibilidad oral del β-cariofileno aislado del aceite de clavo vehiculado en un sistema autoemulsionable

Estudiante: Ana Carolina Chagas

Tutor: Prof. Dr. Jurandir Fernando Comar

Fecha de la defensa: 30/07/2021