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Dissertações

13.

Título: Extrato metanólico e hidroalcoólico de caules de estévia têm atividade antihiperglicêmica e antilipídica

Discente: Natani Caroline Nogueira
Orientador: Profa. Dra. Paula Gimenez Milani Fernandes
Data da defesa: 29/05/2024
Resumo

  

12.

Título: Potencial antidiabético de resíduos de Acerola (Malpiguia Emarginata): Inibição da absorção de Amido, efeitos anti-inflamatório e anti-glicação

Discente: Beatriz Paes Silva
Orientador: Profa. Dra. Anacharis Babeto de Sá Nakanishi
Data da defesa: 26/02/2024
Resumo

  

11. Título: Comparando microcápsulas de fração Antioxidante de Stévia: avaliação de parâmetros físico-químicos, estabilidade, bioacessibilidade e avaliação antidiabética
Discente: Paulo Leonardo Marotti Siciliano
Orientador: Profa. Dra. Paula Gimenez Milani Fernandes
Data da defesa: 08/12/2023
Resumo

 

10. Título: Potencial anti-obesity and anti-diabetic effects of Tamarindus indica wastes
Discente: Gustavo Henrique de Souza
Orientador: Profa. Dra. Anacharis Babeto de Sá Nakanishi
Data da defesa: 28/02/2023
Resumo

 

9. Título: Avaliação da tolerância ao herbicida dibrometo de diquat por fungos do filo basidiomycota
Discente: Nislaine Mafé
Orientador: Profa. Dra. Cristina Giatti Marques de Souza
Data da defesa: 24/02/2023
Resumo

 

2022

8. Título: Produção da enzima ciclodextrina glicosiltransferase de Bacillus firmus CEPA 37 em Escherichia coli
Discente: Larissa Aparecida Ricardini Junqueira
Orientador: Prof. Dr. Marco Aurélio Schuler de Oliveira
Data da defesa: 15/12/2022
Resumo

 

7. Título: Modificação estrutural da parede celular vegetal para aumentar a sacarificação da biomassa lignocelulósica
Discente: João Vitor Furtado Silva
Orientador: Prof. Dr. Wanderley Dantas dos Santos
Data da defesa: 28/10/2022
Resumo

 

6. Título: The metabolic and toxic acute effects of phloretin in the rat liver
Discente: Fernanda Sayuri Itou da Silva
Orientador: Prof. Dr. Rodrigo Polimeni Constantin

Data da defesa: 07/10/2022

Resumo

 

5. Título: Efeitos a curto prazo do arsenato de sódio (Asv) e arsenito de sódio (ASIII) sobre os fluxos metabólicos no fígado de rato em perfusão isolada
Discente: Nairana Mithieli de Queiroz Eskuarek
Orientador: Prof. Dr. Adelar Bracht
Data da defesa: 01/09/2022
Resumo

 

4. Título: Microencapsulated antioxidant stevia fraction fortifies whey protein and enhances its antidiabetic activity
Discente: Cynthia Letícia Serra Cabeça
Orientador: Profa. Dra. Paula Gimenez Milani Fernandes
Data da defesa: 28/07/2022
Resumo

 

3. Título: Efeitos de uma dieta com baixo teor de carboidratos e alto teor de gorduras em diferentes condições energéticas sobre o metabolismo do fígado de ratos
Discente: Mateus Jose de Oliveira
Orientador: Profa. Dra. Lívia Bracht
Data da defesa: 25/02/2022
Resumo

 

2021

2. Título: Efeitos metabólicos da berberina no fígado de rato em perfusão
Discente: Evelyn Silva Moreira
Orientador: Profa. Dra. Lívia Bracht
Data da defesa: 06/08/2021
Resumo

 

1. Título: Atividade Anti-Inflamatória e biodisponibilidade oral do β-Cariofileno isolado do óleo de cravo carreado por sistema autoemulsionante
Discente: Ana Carolina Chagas
Orientador: Prof. Dr. Jurandir Fernando Comar
Data da defesa: 30/07/2021
Resumo